Hibiszkus lekvár

A Máltai Szeretetszolgálat pátyi műhelyében készül ez az igazán különleges lekvár, melyben a Hibiszkusz szárított virágát főzik hosszasan, lassú tűzön, hogy aztán egy jam-szerű ínyencség szülessen meg. Az üvegbe zárt, C-vitaminban gazdag hibiszkusz virág savanyú ízét pont jól kiegyenlíti a cukortartalom, a végeredmény pedig jól passzol húsok vagy lágy sajtok (camembert, brie, kéksajt) mellé, de egy egyszerű pirítóst is fel tud dobni. Főszerepet kaphat bármilyen süteményben is - kedvencünk például a leveles tésztából készült brie sajtos - hibiszkusz lekváros batyu, barna cukorral meghintve. 

Nettó tömeg: 200 g
Összetevők: szárított hibiszkusz virág, cukor, víz, citromsav